【至福の一杯】一福のそばつゆが相性抜群！「鴨そば」のススメ
こんにちは。奥出雲そば処一福でございます。
朝から雪が降り続いています、こちら飯南町。寒さ、雪がこれからますます強くなりそうです。
こんな時は、熱々のそばで身体を芯から温めたいですね(*＾＾*)
**一福の濃厚なそばつゆが相性抜群！「鴨南蛮そば」
≪作り方≫
・一福のそばつゆと水適宜を沸騰させます。
＞そこにスライスした長ネギを入れ、火を通します。
＞最後に鴨肉を入れ、火が通れば鴨汁の完成。
茹でたそばと蕎麦湯を盛り付け、濃厚な鴨汁をかけて、お好みの味でお召し上がりください(*^_^*)
＞＞冷そば派は「鴨せいろ」で！
熱々の鴨汁に冷たいそばをつけてお召し上がりください(*^_^*)
一福のそばつゆが鴨肉の旨味と絡んで、至福の一杯です。
鴨肉は鶏肉でも代用できます。是非ご家庭でもお試しくださいね(*^_^*)
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