\お待たせしました/令和7年度産新そば販売開始!

一雨ごとに涼しくなり、秋の訪れを感じる今日この頃。今年も蕎麦好き待望の季節がやってまいりました!

お待たせしました、令和7年度産新そば販売いたします!

■「新そば」とは、収穫されてから1~2ヶ月で提供されるそばのことで、香り高く深い味わいは格別と言われています。

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今年採れたての新そばを一本挽きし、奥出雲の美味しい湧水で打ち上げました。

今だけの、旬の味わいを日本三大そば・出雲そばで是非ご堪能ください(^^)/

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