【検証】十割そばの水回し、正解は？
こんにちは。奥出雲そば処一福の笠岡です。そば打ちの工程で最も重要と言われる、「水回し」。そばを打...
【6月21日は父の日です】もらって嬉しい出雲そば～その3～
こんにちは。【奥出雲そば処一福】の笠岡です。梅の実がふくらんできました、こちら飯南町です。今年も...
【掲載されました】山陰の情報サイト「出雲テラス」をご覧ください
こんにちは。奥出雲そば処一福です。6/3付で、山陰の魅力を紹介するサイト「出雲テラス」に掲載されまし...
【一福本社より】金平糖みたいな花
おはようございます。【奥出雲そば処一福】の笠岡です。出社すると、階段の踊り場に可愛い花が生けてあ...
【6月21日は父の日です】もらって嬉しい出雲そば～その2～
こんにちは。【奥出雲そば処一福】の笠岡です。自然豊かな飯南町の初夏の候です。昼間はもちろん暑いで...